創業昭和22年、山上水産は「魚の街焼津」で、かつお、まぐろの佃煮を製造してまいりました。弊社の佃煮は古くより焼津に伝わる、化学調味料を一切使用しない伝統的な製法で造られております。

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---焼津山上謹製・かつお角煮---
黒潮おどり、近海に回遊してくる新鮮な鰹。古く天平時代(西暦730年頃)から美味なるものとして喜ばれ愛されてきた鰹を、焼津の古い伝統を生かし「かつお角煮」として香り豊かな逸品に創りあげました。その深い味わいと風味は、ご飯に、お酒のお供に、またご贈答としても大変喜ばれております。
当社の商品は、素材の旨みを生かすために、添加物は使わず、自然の味を引き出しています。小さなお子様からお年寄りの方まで、皆様に安心して召し上がっていただけます。


700円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口135g)1ヶ


2,600円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口135g)2ヶ
  • かつお角煮(辛口135g)2ヶ


2,000円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口135g)2ヶ
  • かつお角煮(辛口135g)1ヶ


3,200円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口135g)3ヶ
  • かつお角煮(辛口135g)2ヶ


4,000円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口135g)3ヶ
  • かつお角煮(辛口135g)3ヶ


5,800円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口135g)5ヶ
  • かつお角煮(辛口135g)5ヶ


1,190円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口135g)1ヶ
  • かつお角煮(辛口135g)1ヶ



近海鰹と鮪の角煮をはじめ、当店自慢の佃煮をよりすぐって格調高い箱に納めました。食通の方にもご満足いただける美味しさです。
※掲載のセット以外にも、お客様のご用命により詰め合わせいたします。店主までお気軽にお申し付けください。
※原材料の一部商品を変更する場合がございますので、ご了承ください。


2,500円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(135g)2ヶ
  • まぐろ角煮(135g)2ヶ


3,800円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口135g)2ヶ
  • かつお角煮(辛口135g)2ヶ
  • まぐろ角煮(135g)2ヶ


2,500円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口85g)1ヶ
  • かつお角煮(辛口85g)1ヶ
  • かつおしぐれ(105g)1ヶ
  • かつお亀松楽(75g)1ヶ
  • まぐろ角煮(85g)1ヶ
  • しいたけ昆布(75g)1ヶ


4,000円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口85g)1ヶ
  • かつお角煮(辛口85g)1ヶ
  • かつおしぐれ(105g)1ヶ
  • かつお亀松楽(75g)1ヶ
  • まぐろ角煮(85g)1ヶ
  • しいたけ昆布(75g)1ヶ
  • ほたて(60g)1ヶ
  • くるみ入り桜えび(45g)1ヶ
  • あさり(70g)1ヶ


5,500円(内税)

  • 【セット内容】
  • かつお角煮(甘口85g)2ヶ
  • かつお角煮(辛口85g)2ヶ
  • かつおしぐれ(105g)1ヶ
  • かつお亀松楽(75g)1ヶ
  • まぐろ角煮(85g)2ヶ
  • しいたけ昆布(75g)1ヶ
  • ほたて(60g)1ヶ
  • くるみ入り桜えび(45g)1ヶ
  • あさり(70g)1ヶ

厳選された国産の鰻を長年の磨き上げた技で仕上げた逸品です。鰻本来の旨みと栄養をそのままび、雑味を省きました。あったかご飯によく合うスタミナ源として、是非お試しください。
【うなぎ佃煮・瓶単品】
・うなぎ佃煮(瓶入り)・100g)1ヶ・1,800円(税込)
【うなぎ佃煮の瓶入り2個セット】(お箱入り)
・うなぎ佃煮(瓶入り)・100g)2ヶセット・3,600円(税込)















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