創業昭和22年、山上水産は「魚の街焼津」で、かつお、まぐろの佃煮を製造してまいりました。弊社の佃煮は古くより焼津に伝わる、化学調味料を一切使用しない伝統的な製法で造られております。

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  • 黒潮おどり、近海に回遊してくる新鮮な鰹。古く天平時代(西暦730年頃)から美味なるものとして喜ばれ愛されてきた鰹を、焼津の古い伝統を生かし「かつお角煮」として香り豊かな逸品に創りあげました。ご贈答にお使いいただきやすいように、豊富なバリエーションをご用意いたしました。熨斗対応もできますので、是非ご用命くださいませ。

  • おいしい、新しい、どなたにも喜ばれる味を追求して、焼津伝統の技法を生かし、それぞれの素材のもつ旨味を最大限引き出し、深い味わいと風味に仕上げました。お贈りする相手様にもお喜びいただけるように、佃煮のアソートもバリエーション豊かに取り揃えました。



  • 厳選された国産の鰻を長年の磨き上げた技で仕上げた逸品です。鰻本来の旨みと栄養をそのままび、雑味を省きました。あったかご飯によく合うスタミナ源として、是非お試しください。お酒のお供にもぴったり。お好みに合わせて、セット組みも可能です。





  • 黒潮おどり、近海に回遊してくる新鮮な鰹。古く天平時代(西暦730年頃)から美味なるものとして喜ばれ愛されてきた鰹を、焼津の古い伝統を生かし「かつお角煮」として香り豊かな逸品に創りあげました。お買い求めいただきやすい小分けのパックです。

  • おいしい、新しい、どなたにも喜ばれる味を追求して、焼津伝統の技法を生かし、それぞれの素材のもつ旨味を最大限引き出し、深い味わいと風味に仕上げました。お買い求めいただきやすい小分けのパックです。


  • 厳選された国産の鰻を長年の磨き上げた技で仕上げた逸品です。鰻本来の旨みと栄養をそのままび、雑味を省きました。あったかご飯によく合うスタミナ源として、是非お試しください。国産のうなぎです。
















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